Хабарламалар
Көрініп тұрғандай, жиырма бес жыл бойы отбасылық бистроны басқарудың шешімі – тұрақтылық және көршіңізді тамақтандыруға деген терең құштарлық. «Біз көптеген көтерілістер мен құлдырауларды бастан кешірдік, бірақ тамақтану сапасы да солай болды», – дейді Саифар. Жиырма бес жыл бұрын және одан кейін нақты өмір сүрген адамдарға қайта оралсақ, Curry Quickly идеясы 9-шы және 9-шы көше фестивалінде пайда болды.
«Кешью тауық карриі (асығыс!)» туралы мәлімдемелер | Parimatch веб-сайты
Мен 5 жылдық жеміс маусымында аптасына кемінде екі рет тамақтандым, көбінесе әріптестеріме тамақтануды таңдадым. Шын мәнінде, уақытында болды және сіз өте дәмді боласыз. Қазір – сіз үйде болып, он минут бойы осында болсаңыз, ешкім сізді босатпайды, жаңа қоңырауды бірнеше рет соққаныңызға қарамастан. Мен сатып алудың орнына кеттім. Енді біз оларға басқа мүмкіндіктер бердік, сонымен қатар олар дүйсенбі күндері жабық. Керемет тойымдылыққа ие болу үшін осы керемет тамақтану жұптарымен кето карриіңізді көбейтіңіз және сіз толыққанды фуршетке ие бола аласыз. Мен Питтсбургтен келген 31 жастағы баласыз әйел Карланы қолдаймын, ол екі адамға арналған формулаларды бөліседі және сіз тез арада сығымдау үлгісін жасай аласыз, себебі барлығы үлкен топ үшін тамақ дайындай бермейді.
Менің жеке аспаздық кітабымды алыңыз!
Көп жағдайда күрішті дайындау үшін күтудің қажеті болмаған кезде, бұл бұрыннан бері жасалуы мүмкін еді. Мен тамақтану бізді оған жақындатады деп шынымен сенемін. Жақсы адаммен бірге үстел басына жиналыңыз, сонда сіз бақытты естеліктер жасау үшін қажетті тағамдарды сезінесіз. Менің жеке кепілдігім – туыстарыңыз бен достарыңызбен бөлісу үшін күтпейтін тағамдарды осы жерден таба аласыз. Қай мәзірде карри пастасы қажет, ал сіз карри ұнтағын, сондай-ақ халапеньо бұрышын және серрано бұрышын қоса аласыз.
Зиянды тамақ
Сонымен қатар, үйде пісірмеу үшін тым ұзақ уақыт жұмсаған тағамдардың бірі. Бір сорпаны қайнату өте қиын болады деп ойлап, мен карримен тәжірибе жасамадым, бірақ ескі күлкілі дүкенімді аралап, кореялық индустрияны зерттедім. Жарқын көлеңкеде бір ғана сөзбен жазылған ештеңе таппадым, мен оны "Карри" деп оқимын. Олардың басқа түрлері екенін, бірақ қайсысы маған ұнағанын білмей, сатып алдым. Орташа температурадағы контейнерлер орташа температураға қарағанда EVOO бар.
Біздің барлық кәсіби тағамдарымыз керемет аспаздық сезімін тудыру үшін жақсы жасалған. Past Menu арқылы тапсырыс берген кезде алып кету немесе бастау мүмкіндігін пайдаланыңыз. Дегенмен, қараңғы кештерден менің жеке тамақ дайындауға деген шабытымның бір бөлігін жоққа шығаратын нәрсе бар.
Денсаулық туралы деректер – бұл баға ұсынысы және сіз өзіңіздің керемет алғысыңызды алғыңыз келеді. Сіз танымал диеталық калькуляторды пайдаланып, рецептте қолданылған нақты тағамдарға жаңа денсаулық туралы ақпаратты есептегіңіз келеді. Тағамдардың толық Parimatch веб-сайты жиынтығы және сіз алатын мөлшер жаңа басып шығарылатын тағам несиесінде төмен орналасқан. Шырынды үнді стиліндегі карри және басқа да дәстүрлі тағамдарды ұсынамыз. Бізде негізінен қызғылт пери натрийі бар жаңа картоп фриі бар. Бомбей сәбізінен басқа, дәмді үнді тас жолының тағамы, жақсы нан пісіргіште беріледі, оның үстінде кесек чати бар.
Бұл менің жеке «жолда дайындалатын карри» тағамым – дәмді, үйді жылытатын, дәмге толы карриді дайындау үшін бірнеше минут қана уақыт кетеді. Карри «жолда» мейрамханасы Калейдоскопқа өте жақын. Сізге бұл мейрамханада үнді тағамдары ұсынылуы мүмкін. Curry In in hurgent мейрамханасының жаңа аспазы керемет биряни, тауық карриін дайындайды, ал сіз құс етін маймен пісіре аласыз. Өмір салтыңызға шырша, жайлылық қосыңыз! Мен мәзірді төзімді етіп өзгерттім, сондықтан жаңа тағамдарды жей алмасаңыз да, ілулі тағамдарды пайдалана аласыз және шкафта сақтауға болатындай етіп.
Олар Үндістанның жаңа хош иісті, ащы тағамдарына сай келеді – сондықтан оларды табу үшін көліктен шығудың қажеті жоқ. Оны дайындау өте, өте, өте оңай және оңай. Ең жаңа дайын карри хош иісті, ащы, кілегейлі және шырынды. Карриді астық немесе ащы басмати қасықтарымен бірге табақтарға салыңыз. Үстіне кез келген немесе барлық қоспаларыңызды қосыңыз.
Сондықтан, үйде тамақ дайындап, ақша үнемдегісі келетін көптеген адамдар сияқты, мен кафедегі ең жақсы тағамдардың бірін жасап көруді жөн көрдім. Қызанақ, ноқат, тұз, бұрыш, карри пастасы, чатниді қалай дайындауға болатынын біліп алыңыз, сонда сіз 1 кесе тауық еті немесе көкөніс қорын сақтайсыз. Терең жабыспайтын табаны орташадан жоғары температурада екі ас қасық EVOO қосып қыздырыңыз. Пияз, сарымсақ, гүлді қырыққабат, баклажан қосып, болгар бұрышын қосыңыз. Баспанаңызды жабыңыз, сонда сіз анда-санда араластыра отырып, 7-8 минут бойы нәзік болғанша дайындайсыз. Қай ноқат карриі ең жақсы пайдалы және қарапайым апталық кешкі ас!
Карри еттен жасалған рецептті сипаттайды және сіз әдетте дәнмен бірге берілетін қатты шөптерден жасалған үнділік тұздықтың ішінде жасай аласыз. Кокос сүтінен жасалған өнімдердің орнына асшаян карриімен әлемді аралап, жарты сағат немесе одан аз уақыт ішінде тағамды дайындаңыз. Бұл рецепт үшін біз тек барлық тұздық өнімдерін оңай араластырып, пеште қыздырамыз.
Ең танымал британдық үнді құс еті Тикка Масала және сиыр еті Мадрас. Барлығы бірдей кеңестерден жасалған, ал Ұлыбританиядағы үнді аспаздары өте шынайы дәм береді. Менің ойымша, бір тағам сізге одан да жақсырақ дәм береді.
Аяқтап айтқанда, дәмді карри мәзірін сәл қысқа мерзімге дайындауға болады, және мен оны үйде тағы да сынап көруді кідірте алмаймын. Егер бірнеше табада пісіру үйді лас етті деп ойласам, бұл менің блендеріме жаңа піскен керемет карри қоспасын жаңбырлатумен салыстырғанда ештеңе емес еді. Дайындаған соң, мен кинза, гарам масала, куркума, зире және кайен бұрышы қосылған сары май қосамын. Біз бір табада жаңа тауық етін пісіріп, екіншісінде жаңа карри тағамдарын қуырдық.
Қызғылт карри мен қызыл түсті карриді қарастырған кездегі ең маңызды айырмашылық – температура шыңы және сіз бұрыш жинай аласыз. Қызыл карри жай күлгін карриге қарағанда ыңғайлырақ болды, және олардың негізі ретінде ащы қызыл бұрыш пайдаланылды. Бір карри қоспасы экологиялық таза болса, қызғылт немесе күлгін карри пастасы жарайды. Дегенмен, әркімнің өз қалауы болады. Мен мінезіме байланысты күлгін немесе қызыл карри пастасын қолданғанды ұнатамын.
Жаңа піскен құс етін дайындамас бұрын, өзіңізге баспати дәнін немесе оңай қолжетімді басқа дәнді дақылдарды дайындауыңыз керек. Тамақтануды жеңілдету үшін, азық-түлік дүкеніндегі микротолқынды пешке арналған күріш пакеттерімен ләззат алыңыз. Сондай-ақ, 8 қадамдық 1 қасық кесектерге сары май кесіңіз. Сондықтан «5 әкел» тунец рецепті 5 тағамды қажет етеді және дайындалу үшін сізге бес минут қана қажет болуы мүмкін.
Жуынатын бөлмеде маринадталған картоп және сіз райта – қияр йогурты тұздығымен бірге беріледі. Пияз, тәтті бұрыш және картоп қосылған ащы карри тұздығы. Картоп, сығынды және дәмдеуіштер қосылған ноқат карриінен жасалған керемет дәмді меланж, дәнді дақылдарға арналған, оның ішінде йогурт, тәтті және ащы тұздықтар болуы мүмкін. Ең жаңа тауық етін пісірместен көп шығынды үнемдеуге болады. Қысқа тағамдарды дайындаудың тағы бір кілті – бір нәрсені қатар жасау.